Budapešť průvodce 

Památky a monumenty – Informace o slavných památkách v Budapešti, například o Budínském Hradu, Parlamentu, Bazilice sv. Štěpána 

Ubytování – Doporučení na různé typy ubytování v Budapešti od luxusního 5* lázeňského hotelu v centru města po levný hostel na ostrově bez aut, klasický penzion nebo apartmánové ubytování.

Jídlo a pití – Mezi nejznámější maďarská jídla patří určitě guláš. V tomto článku se ale dočte i o dalších jídlech a nápojích, které byste si v Budapešti neměli nechat ujít.

Praktické rady – Tipy pro veřejnou dopravu, jak se ve městě orientovat, otevírací doby obchodů či památek, informace o místních lázních či výletních lodích.

Počasí - Kdy je nejlepší období pro návštěvu města? Čtyři roční období v Budapešti.

Celebrity – V Budapešti žilo a tvořilo mnoho známých hudebníků, spisovatelů, vynálezců či politiků...

Budapešť, hlavní a největší město Maďarska, se nachází ve střední Evropě. Město leží na březích řeky Dunaj, která ho rozděluje na dvě části: Budín (Buda) na západě a Pest na východě.

Dlouhá historie Budapešti sahá do dob Římanů, kdy na místě dnešního Budína existovalo město Aquincum. V roce 1873 došlo ke spojení tří měst – Budína, Starého Budína (Óbuda) a Pešti – čímž vznikla současná Budapešť. Město se rychle rozvíjelo a stalo se jedním z hlavních center Rakousko-Uherska. Po první a druhé světové válce prošla Budapešť řadou změn, ale dodnes si uchovala svou historickou krásu.

Mezi nejznámější a nejnavštěvovanější památky patří Budínský hrad, Parlament, Řetězový most, Bazilika svatého Štěpána či termální lázně.

V Budapešti jakožto významném kulturním centru najdete mnoho divadel, koncertních sálů, muzeí a galerií. Sídlí zde Maďarská státní opera, Národní muzeum a několik významných univerzit. Každoročně se zde konají různé kulturní a umělecké festivaly, jako Budapešťský jarní festival a Sziget Festival, jeden z největších hudebních festivalů v Evropě.

Budapešť je ekonomickým centrem Maďarska s rozvinutým průmyslem, finančními službami a turismem. Město má rozsáhlou síť veřejné dopravy, včetně metra, tramvají a autobusů. Na Budapešťské mezinárodní letiště Ference Liszta létají spoje z mnoha světových metropolí.

Budapešť spojuje bohatou historii s moderní energií, a nabízí návštěvníkům jak historické památky, tak i pulzující kulturní život.

Památky a zajímavosti

Budínský hrad - Budínský hrad se nachází na kopci nad Dunajem v části Budín. Tento rozsáhlý komplex byl dříve sídlem maďarských králů a dnes hostí Maďarskou národní galerii a Budapešťské historické muzeum. Z hradu si užijete nádherný výhled na celé město a řeku Dunaj.

Parlament (Országház) - Budova maďarského parlamentu, nacházející se na břehu Dunaje v části Pešť, patří k největším parlamentním budovám na světě. Tato neogotická stavba symbolizuje maďarskou demokracii. Uvnitř můžete vidět korunovační klenoty a další historické artefakty.

Řetězový most (Széchenyi lánchíd) – První most spojující Budín a Pešť otevřeli v roce 1849. Jeden z nejznámějších symbolů Budapešti poskytuje krásný pohled na Dunaj a okolní památky, zejména večer při umělém osvětlení.

Bazilika svatého Štěpána (Szent István Bazilika) - Největší kostel v Budapešti, pojmenovaný po prvním králi Maďarska, svatém Štěpánovi. Bazilika je známá svou impozantní kupolí a vnitřní výzdobou. Uvnitř se nachází relikvie – mumifikovaná ruka svatého Štěpána. Z vyhlídky na vrcholu baziliky se naskýtá panoramatický výhled na město.

Termální lázně Széchenyi (Széchenyi fürdő) - Budapešť proslavily termální lázně. Mezi největší a nejznámější patří Széchenyiho lázně. Nacházejí se v městském parku a nabízejí širokou škálu termálních bazénů, saun a wellness služeb. Lázně můžete navštívit po celý rok a míří sem nejen turisté, ale i místní obyvatelé.

Rybářská bašta (Halászbástya) - Tato neogotická stavba se nachází na kopci v Budíně. Jejích sedm věží symbolizuje sedm maďarských kmenů, jež v 9. století osídlily Panonskou nížinu. Z Rybářské bašty si užijete nádherný výhled na Dunaj, parlament a Pešť.

Gellértova hora (Gellért-hegy) - Tato hora nabízí nádherný výhled na město a Dunaj. Na vrcholu hory se nachází Citadela a Socha Svobody (Szabadság-szobor), symbol osvobození Maďarska. Cestou nahoru můžete navštívit Gellértovy lázně, další z mnoha termálních lázní v Budapešti.

Velká synagoga (Dohány utcai zsinagóga) - Velká synagoga v ulici Dohány si zaslouží své jméno, neboť se jedná o největší synagogu v Evropě a druhou největší na světě. Postavili ji v maurském stylu v polovině 19. století. Vedle synagogy se nachází Židovské muzeum a památník holocaustu.

Andrassyho třída (Andrássy út) - Tento elegantní bulvár zapsali na seznamu světového dědictví UNESCO. Najdete tu řadu historických budov, včetně Maďarské státní opery, a také náměstí Hrdinů (Hősök tere), kde stojí Památník milénia a Muzeum krásných umění.

Velká tržnice (Nagyvásárcsarnok) - Tato impozantní tržnice v Pešti představuje největší kryté tržiště v Budapešti. Jedná se o skvělé místo, kde můžete ochutnat a zakoupit místní produkty, včetně maďarských specialit jako klobásy, paprika nebo víno.

Ubytování

V Budapešti si můžete vybrat z téměř 6500 různých ubytovacích kapacit, nejvíce zastoupených apartmány, poté hotely, penziony, hostely nebo soukromými domy či vilami. Kvůli stoupajícím letním teplotám mají mnohá ubytování klimatizaci, jiná zase nabízejí bazén.

Luxus v centru města si můžete dopřát například v 5* Aria Hotel Budapest by Library Hotel Collection. Ze střešního baru si užijete úchvatný výhled na centrum města. Dále hotel nabízí wellness centrum s bazénem, výřivkou, saunami a hammamem nebo snacky zdarma po celý den.

Bagatelle Gardenhouse nabízí ubytování v zeleniv širším centru města. Dům obklopuje krásná zahrada s terasou a venkovním nábytkem. Můžete zde zaparkovat zdarma na soukromém parkovišti. Kromě kavárny, restaurace a snack baru tu máte k dispozici i sdílenou kuchyň.

Příjemný penzion v centru města Anabelle Bed and Budapest leží kousek od Parlamentu a řeky Dunaj. Nabízí krásné výhledy na město z terasy. Můžete využít i společenskou místnost či venkovní nábytek. Snídaně stojí 10 EUR na osobu. Penzion povoluje domácí mazlíčky.

Mladým cestovatelům, kteří se chtějí seznámit s ostatními batůžkáři můžeme doporučit třeba Island Hostel Budapest. Hostel leží na Markétině ostrově, v klidné zelené oblasti bez aut, pouhých 200 metrů od pláže Palatinus. Výhled na Dunaj a Parlament si užijete z prostorné terasy. Ubytování nabízí sdílené pokoje i soukromé dvoulůžkové. K dispozici tu máte společenskou místnost, sdílenou kuchyň, zahradu, hernu či venkovní krb.

Kdo se nejraději ubytuje v apartmánu s vlastní kuchyňkou, ten se může podívat například na Spirit Apartments by UrbanRent. Apartmány leží kousek od řeky i tramvajové zastávky, asi 2,5 km od centra města. K dispozici máte zahradu či placené soukromé parkoviště.

Pro kompletní nabídku ubytování v Budapešti doporučujeme použít stránky A-HOTEL.com. Nebo múžete využít nabídku od Booking.com.

Typické jídlo a pití

Guláš - Jeden z nejznámějších maďarských pokrmů. Jedná se o hustou polévku z hovězího masa, cibule, papriky, rajčat, brambor a koření. Guláš se podává s chlebem či houskovým knedlíkem a považuje se za národní jídlo Maďarska.

Paprikáš - Jídlo připravené z kuřecího nebo vepřového masa, dušeného ve smetanové omáčce s paprikou. Často se podává s těstovinami zvanými nokedli (maďarská obdoba noků).

Pörkölt - Maďarský dušený pokrm, podobný guláši, ale s menším množstvím tekutiny. Připravuje se z hovězího, vepřového nebo jehněčího masa, cibule, papriky a dalších koření. Často se podává s knedlíky nebo těstovinami.

Langoš - Oblíbená maďarská pouliční pochoutka. Smažená placka se často podává potřená česnekem, kysanou smetanou či kečupem a strouhaným sýrem. Občas jej nabízí i ve sladké verzi.

Hortobágyi palacsinta - Plněné palačinky, nejčastěji mletým masem (většinou telecím nebo hovězím) v krémové omáčce. Po naplnění se palačinky zapečou a servírují se s omáčkou.

Halászlé - Tradiční maďarská rybí polévka připravovaná z různých druhů ryb, papriky a rajčat. Tato polévka zaujme svou výraznou červenou barvou a silnou chutí.

Kürtőskalács (Trdelník) - Tento tradiční maďarský dezert se peče na otevřeném ohni a obaluje se v cukru, skořici nebo ořechách.

Dobos Torta - Slavný maďarský dezert, který se skládá z několika vrstev tenkých piškotů proložených čokoládovým krémem, na vrchu pokrytých karamelem.

Víno - Maďarsko proslavila kvalitní vína, zejména z oblastí jako Tokaj a Eger. Mezi nejznámější patří Tokajské víno (král vín, víno králů) - sladké dezertní víno, nebo Egri Bikavér (Býčí krev) - známé červené víno.

Unicum - Hořký bylinný likér s bohatou a intenzivní chutí, který se vyrábí podle tajné receptury. Je oblíbený jako digestiv po jídle a obsahuje prý 40 druhů bylin.

Praktické rady na cestu

Budapešť má dobře rozvinutou síť veřejné dopravy, zahrnující metro, autobusy, tramvaje a trolejbusy. Metro vás rychle a efektivně dopraví, kam potřbujete, zejména linka M1, jedna z nejstarších podzemních drah na světě.

Zvažte pořízení Budapešťské karty, která vám poskytne neomezenou dopravu po městě a volný nebo zlevněný vstup do mnoha muzeí a atrakcí.

Lístky na MHD si můžete koupit v automatech na stanicích metra, v trafikách nebo pomocí mobilní aplikace. Nezapomeňte si lístek označit před nástupem do dopravního prostředku.

Pokud raději jezdíte taxíkem, používejte spolehlivé taxislužby, jako Főtaxi, a vyhněte se neoznačeným vozidlům. Taxi můžete objednat také přes aplikaci Bolt.

V Maďarsku se platí forinty. Většina obchodů a restaurací přijímá karty, ale je dobré mít u sebe i hotovost, zejména pro menší nákupy nebo v místech mimo turistické oblasti.

Vyměňte si peníze ve směnárnách ve městě, nikoliv na letišti, kde jsou kurzy méně výhodné. Vyhněte se také pouličním směnárnám.

Maďarština je poměrně složitý jazyk, ale mnoho lidí, zejména v turistických oblastech, mluví anglicky nebo německy. Naučit se několik základních frází v maďarštině však může být užitečné a místní to ocení.

Většinu turistických informací a značení uvádí i v angličtině, takže se snadno zorientujete.

Obchody v Budapešti mají obvykle otevřeno od 9:00 do 18:00, některé i do 20:00. Velké supermarkety a nákupní centra mohou být otevřené déle.

Mnoho muzeí a památek v pondělí zavírá. Doporučuje se předem zkontrolovat otevírací dobu na jejich webových stránkách.

Budapešť je obecně bezpečné město, ale v turistických oblastech si dejte pozor na kapsáře. Své cennosti si uchovávejte v bezpečných taškách a vyhýbejte se podezřelým oblastem po setmění.

Budapešť se proslavila svými termálními lázněmi. Doporučuje se navštívit alespoň jedny z nich, jako Széchenyiho lázně nebo Gellértovy lázně. Nezapomeňte si přinést plavky, ručník a žabky.

Vyzkoušejte plavbu po Dunaji, která nabízí nádherné pohledy na město, zejména na osvětlený parlament a Budínský hrad. Můžete si vybrat denní či večerní plavby.

Počasí

Budapešť má mírné kontinentální podnebí, což znamená, že zde panují výrazné sezónní rozdíly mezi létem a zimou.

Letní teploty se obvykle pohybují mezi 25–35 °C. Během suchého a horkého léta přijdou ob bouřky.

Od září do listopadu teploty postupně klesají od 20 k 10 °C. Příjemný a často slunečný podzim zve k procházkám po městě.

Zimy jsou chladné, s teplotami mezi -5 a 5 °C. Občas zde sněží.

Na jaře teploty opět stoupají od 10 k 20 °C. A i když často prší, rozkvetlé parky a zahrady lákají turisty k návštěvě Budapešti.

Známé osobnosti

Béla Bartók (1881–1945) - Hudební skladatel a klavírista, jeden z nejvýznamnějších maďarských skladatelů 20. století. Žil a učil hudbu na akademii v Budapešti. Považují jej za jednoho z průkopníků etnomuzikologie. Jeho díla často čerpala z maďarské lidové hudby.

Ferenc Liszt (1811–1886) - Hudební skladatel a klavírista. Slavného romantického skladatele a virtuosa proslavily klavírní skladby a symfonické básně. I když se narodil v Raidingu, Budapešť ho uctívá jako jednoho ze svých největších hudebních géniů. Občas učil hudbu na Maďarské konzervatoři v Budapešti.

Imre Kertész (1929–2016) – Spisovatel a nositel Nobelovy ceny za literaturu z roku 2002. Jeho nejznámější román „Člověk bez osudu“ reflektuje jeho zážitky z holocaustu.

László Bíró (1899–1985) – Vynálezce a maďarský novinář. Vynalezl kuličkové pero, známé jako "biro" v mnoha zemích světa. Narodil se v Budapešti a prožil tu i část svého života.

Ernő Rubik (1944) – Vynálezce, architekt a designér. Vynalezl slavnou Rubikovu kostku a další mechanické hlavolamy, které se staly světovým fenoménem. Narodil se v Budapešti ke konci druhé světové války.

George Soros (1930) - Finančník a filantrop. Maďarsko-americký miliardář a filantrop se narodil v Budapešti. Soros založil Open Society Foundations, organizaci, která podporuje demokratické rozvojové iniciativy po celém světě.

Zsa Zsa Gabor (1917–2016) - Maďarsko-americká herečka a společenská osobnost. Narodila se v Budapešti. Proslavila se nejen svými filmy, ale také svým osobním životem a charismatem.

Miklós Horthy (1868–1957) - Politik a státník, Regent Maďarského království od roku 1920 do roku 1944. Horthy byl významnou politickou postavou v období mezi dvěma světovými válkami.

József Antall (1932–1993) – Politik a první demokraticky zvolený premiér Maďarska po pádu komunismu v roce 1990. Považují jej za významnou osobnost v moderní maďarské politice.